Kerabu Daging

Assalamu'alaikum semua...

Lama sangat x update...sebab bZ + no idea = x update ^_^

ni pon menu bulan lepas di kala ku tak tahu nk wat lauk ape utk asben ku....asben sy keje hari ahad...so pg ahad tu ira dok belek2 internet ni..last2 jumpe la cara nk wat kerabu daging ni...

tp sebab bahan2 kt umah ira ni mmg slalunye x kan lengkap klu nk ikot sebijik2 dlm tnet tu..so dah modified cket la...

Bahan-Bahan

Daging lembut

Bawang besar dihiris

Bawang putih dihiris (hancurkan pon xpe)

Cili padi dihiris kecil2

1 batang serai dihiris

Daun ketumbar pon hiris jugak

Sos tiram (kat tenet soh guna sos ikan) - terpulang ye..asben ira x makan ikan..

Garam sikit

Gula sikit

Limau nipis

Cara-Cara

1. Daging dibasuh dan rebuskan dengan halia dan serai sehingga lembut

2. Hiriskan daging ikut suka saiz nak besar mana

3. Gaulkan semua bahan-bahan diatas dan biarkan sketika (rasa la masam manis dia kasi balance k)

4. kemudian Hidangkan untuk dimakan..

...dah siap...