DAGING MASAK SOS PLUM

Assalamu'alaikum kawan-kawan....

hari ni..ira nak share menu kami iaitu..."DAGING MASAK SOS PLUM"...jom tengok jadi ke x...n ape plak bahan-bahan yang kami guna...biasanye menu-menu kami ni...kekadang x cukup bahan...so kawan2  blh la tmbah apa2 yg korang rasa akan menyedapkan lg ye...kami guna bahan2 ape yang ade je kt rumah...hehehe...ok jom tengok kat bawah ni...

1. Sediakan bawang besar, bawang putih yang dipotong dadu/cincang pon blh...halia dan cili merah.


2. pastu masukkan bahan2 ni--->sos cili, tomato, sos plum, sos tiram, tepung jagung, air nanas dlm tin ke dalam mangkuk...campurkan semua..tapi tepung jagung tu sikit je..dlm setgh sudu ke 1 sudu nk kasi kuah tu pekat..


3. tumiskan bawang2 dengan halia tu...then masukkan Bahan No. 2, lepastu baru masukkan cili merah td..


4. ok gmbr no.4 ni, masukkan kicap pekat,manis,lada sulah dan campurkan dalam 1 mangkuk untuk tujuan nak perap daging.







5. ok seterusnya...sediakan daging


6. perapkan daging tu..(sebaik-baiknya..if nk makan petang, pagi dah boleh perap...ataupon at least sejam la b4 korang start menggoreng)


7. sediakan putih telur


8. dan tepung gandum

ok untu menggoreng daging ni, dah perap tadi kan, celupkan daging dalam putih telur-->pastu celupkan dalam tepung dan goreng....sampai abes...

lepas dah goreng tu..curahkan kuah ke atas daging td...seperti di bawah....

**seelok-eloknya..makan semasa masih panas...sebab tu diasarankan...goreng daging tu bile nk mkn...kuah blh siapkan awal...so barula garing daging tu...nyum3....**